最近耳にすることも増えた「グリラー」。
イブキクラフトさんから発売された、魚焼きグリルを活用した調理グッズです。
IBUKI CRAFT | 遊び心を形 [ モノ ] に
イブキクラフトは、生活雑貨の「マイスターハンド」建築の意匠部品を扱う「エッセンス」を取り扱っております。
www.ibuki-craft.com
「グリラーって実際どんな料理が作れるの？」
「全然使っていない魚焼きグリルを活用したい」
グリラーを活用したレシピをご紹介します。
最近耳にすることも増えた「グリラー」。
山芋を使ったレシピのご紹介です。
簡単・ヘルシー・美味しい。
魚焼きグリルにいれてしまえば後は手が空くので他の家事をしたり、子どもの相手をしたり。
グリラーは忙しいママの強い味方。
グリラーを検討中の方、グリラーをもっと使いこなしたい方の参考になれば幸いです。
グリラーのメリット・デメリットまとめ記事はこちら。
リンク
グリラーレシピ＊白だし香る＜山芋のふわとろ焼き＞
☆準備するもの☆
- 山芋…250～300g程度
- 卵…１個
- 小ネギ…好みの分量
- 白だし…大さじ1.5
- ベーコン…好みの分量
- チーズ…好みの分量
- ごま油…適量（グリラーに塗布）
① 山芋の皮をむいたら、フードプロセッサーで一思いにぐわんぐわん。
とろとろになるまで。
② ①の中に卵・白だしを投入して再びフードプロセッサーでぐわんぐわん。
③グリラー本体・蓋にごま油を塗り、②を流しいれ、ベーコンもいれる。
④蓋をして10分グリル。
⑤蓋をとり、チーズや小ネギをのせる。蓋をせずに３分グリル。
完成☆
山芋でヘルシー、味付けは白だしだけなので簡単かつ美味しいです。
グリラーを活用したその他のレシピはこちら
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