白だし料理

こんにちは、すぅ子です。（プロフィールはこちら） 白だしを活用したレシピをご紹介します。 　 白だしと言えば「お吸い物」「茶碗蒸し」「だし巻き」…それ以外ってどんな料理ができるの？ 　　　 とお思いではありませんか？ 筆者も以前まではそうで...

調味料の中でも、手を出してみたいけど使いこなせる自信がない物の一つが「白だし」 「白だしって美味しそうだけど、どう使えばいいかわからない」 以前の筆者はそう思って敬遠していました。 しかし、いざ使ってみると簡単で美味しい！！ 今では１ヶ月の調味料消費量ダントツNo.１です。