魚焼きグリルを活用した調理グッズ「GRILLER(グリラー)」。
イブキクラフトさんから発売されました。
「グリラーって実際どんな料理が作れるの?」
「全然使っていない魚焼きグリルを活用したい」
そんな方に向けたグリラーを活用したレシピをご紹介します。
グリラーを検討中の方、グリラーをもっと使いこなしたい方の参考になれば幸いです。
今回ご紹介する卵豆腐グリルは安上がりでヘルシーです。
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<卵豆腐グリル>材料(2人前)
<卵豆腐>
豆腐…300g
卵…2個
白だし…大さじ1.5
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
ベーコン…お好み量
<仕上げ用>
チーズ…お好み量
マヨネーズ…お好み量
かつお節…お好み量
作り方
① <卵豆腐>の材料を全て混ぜます。
② グリラー本体と蓋にごま油(分量外)を塗布し、流しいれる。
③蓋をして、魚焼きグリルで中火10分。
グリル10分後、蓋を取るとこんな感じ♪
④ <仕上げ用>マヨネーズ・チーズを混ぜる
⑤ 焼きあがったらグリラーの蓋を取り、④をのせる。中火で2~3分。
⑥ お好みでかつお節をのせて完成☆
茶碗蒸しのような味わいです。
ベーコンとマヨチーズが味のアクセントになります。
お好みで様々な材料を混ぜても美味しそうです。
このレシピのポイント
- ひっくり返さなくていい♪
- 節約&ヘルシー♪
- そのまま食卓に出せる♪
節約ヘルシー料理もグリラーで楽しちゃいましょう(^_-)-☆
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<グリラーのメリット・デメリットまとめこちら>
<その他のグリラーレシピはこちら>
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