最近耳にすることも増えた「グリラー」。
イブキクラフトさんから発売された魚焼きグリルを活用した調理グッズです。
「グリラーって実際どんな料理が作れるの？」
「全然使っていない魚焼きグリルを活用したい」
そんな方に向けたグリラーを活用したレシピをご紹介します。
グリラーを検討中の方、グリラーをもっと使いこなしたい方の参考になれば幸いです。
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＜丸めないハンバーグ＞材料
＜ハンバーグ＞
- 合い挽き肉…250~300g
- 卵…1個
- 玉ねぎみじん切り…1/2程度
- 玉ねぎスライス…1/2程度
- パン粉…大さじ４
- 牛乳…大さじ４
- （チーズ…お好みで）
＜ソース＞
ケチャップ：中濃ソース＝1:1（分量はお好みで）
作り方
① みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めて粗熱をとる
② ①とハンバーグの材料をポリ袋でこねこね混ぜ合わせる。
③ グリラー本体と蓋に薄くサラダ油を塗布し、スライスした玉ねぎを敷く。その上に２の肉だねをどんっと敷き詰める。
肉だねどんっっ！
④ グリラーの蓋をして魚焼きグリルで10~13分加熱。余熱で５分程度、グリル庫内で放置しておく。
⑤お好みで、蓋を取ってチーズを散らし、蓋をせずに２分グリル。
完成☆ソースを塗って召し上がれ♪
このレシピの＜時短ポイント＞
- 丸めないので手間が少ない
- ひっくり返さなくていいので簡単
- 魚焼きグリルに入れてからはすることがほぼないので手が空く
味も普通のハンバーグと同様においしいです♪
子どももパパも喜ぶハンバーグ。
グリラーで楽して作っちゃいましょう(^_-)-☆
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その他のグリラー活用レシピはこちら
グリラーのメリット・デメリットまとめ記事はこちら。
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