魚焼きグリルを活用した調理グッズ「GRILLER（グリラー）」。
イブキクラフトさんから発売されました。
「グリラーって実際どんな料理が作れるの？」
「全然使っていない魚焼きグリルを活用したい」
そんな方に向けたグリラーを活用したレシピをご紹介します。
グリラーを検討中の方、グリラーをもっと使いこなしたい方の参考になれば幸いです。
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TV番組「家事ヤロウ」で紹介【海水焼き】材料
人気番組「家事ヤロウ」で坂本昌行さんが紹介されていた【海水焼き】。
番組では鶏の手羽元でしたが、鳥の手羽中で試してみました。
- 鶏の手羽中…お好み量
- 水…100ｃｃ
- 食塩…小さじ１
作り方
① ポリ袋の中に材料全てをいれて１時間程度冷蔵庫にいれておく
② グリラーにサラダ油を塗布。水分を捨て、鳥の手羽中をグリラーに並べる
③ グリラーの蓋をせず中火で13分程度
完成☆
注意
蓋をしていないので、肉の高さがあると火に接して焦げる・燃えることがあります。
火加減を十分に注意して、火の元を離れないようにしましょう。
このレシピの時短ポイント
- 味付けは塩だけ♪
- 魚焼きグリルに入れてからはすることがほぼないので手が空く♪
- そのまま食卓に出せる♪
- 下味冷凍にしてもOK♪
めっちゃうまい！！
坂本昌行さん、素敵なレシピを教えてくれてありがとうございますぅぅぅ
おつまみ料理もグリラーで楽しみましょう(^_-)-☆
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＜グリラーのメリット・デメリットまとめこちら＞
＜その他のグリラーレシピはこちら＞
最後までお読みいただきありがとうございました。
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