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グリラー活用【大根もち】魚焼きグリルで時短・便利なGRILLER

グリラー

魚焼きグリルを活用した調理グッズ「GRILLER(グリラー)」。

イブキクラフトさんから発売されました。

「グリラーって実際どんな料理が作れるの?」

「全然使っていない魚焼きグリルを活用したい」

 

そんな方に向けたグリラーを活用したレシピをご紹介します。

グリラーを検討中の方、グリラーをもっと使いこなしたい方の参考になれば幸いです。

今回ご紹介する大根もちは大根大量消費にももってこいです♪

 

<大根もち>材料

<大根もち>

  • 大根…1/2
  • 白玉粉…60g程度(大根の水分量によって調節)
  • 片栗粉…30g
  • 白だし…小さじ2
  • ごま油…グリラー塗布
  • 小ネギ…お好み量

 

<砂糖醤油タレ>

砂糖:醤油=1:1(分量はお好みで)

作り方

① 大根をフードプロセッサーで細かくする。水分が出てくる程しっかり刻みます。

ざっくり切った大根をフードプロセッサーへ。

シャリシャリシャリシャリ

大根おろしみたいな感じになるまでしっかりとフードプロセッサーにかけます。

 

② ①の中に白玉粉、片栗粉、白だしをいれて混ぜる

まぜぇ~。

 

③ グリラー本体と蓋にごま油を塗布し、グリラーに②をいれる。

 

④ 小ネギをお好きな量散らし、蓋をして魚焼きグリルにいれ、中火で8分加熱。

小ネギは冷凍のまま投入(/・ω・)/

 

⑤ 砂糖醤油を1:1の分量でお好みの量作っておく。8分加熱したグリラーの蓋を取って砂糖醤油を回しかける。

⑥ 蓋をせずに2分グリル。

 

完成☆

砂糖醤油がグリラーの端っこでじゅわじゅわ歌っております。

焦がし醤油最高!

 

フライパンで焼くよりも香ばしく、もちもちに出来上がりました♪

大根もたっぷり食べられてヘルシー(*^▽^*)

大根大量消費にもおすすめです。

 

このレシピのポイント

  • ひっくり返さなくていい♪
  • 節約♪
  • 大根大量消費♪
  • そのまま食卓に出せる♪

 

節約ヘルシー料理もグリラーで楽しちゃいましょう(^_-)-☆

 

<グリラーのメリット・デメリットまとめこちら>

<その他のグリラーレシピはこちら>

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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コメント

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